La Fondazione Falconio si appresta a portare sul grande schermo la figura emblematicamente storica del cuoco attraverso il film 'L'ultimo cuoco antico'. Questo progetto non solo rende omaggio alla tradizione culinaria, ma si propone anche di esplorare le radici culturali e sociali che hanno plasmato l'arte della cucina nel tempo. La sceneggiatura, già pronta, apre a una riflessione profonda sulla figura del cuoco, considerato il custode di una sapienza gastronomica che si tramanda attraverso generazioni. La realizzazione di questo film rappresenta un incontro tra cinema e cultura gastronomica, invitando il pubblico a riscoprire il valore delle tradizioni culinarie e l'identità culturale che esse veicolano.